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Alubias Carillas Los Dos Valles Belalcazar.
Nuevo
Alubias Carillas productos artesanos.
Venta en saco 6 kg, 3,50€/kg.
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.Es una alubia pequeña, de color blanco oscuro-beige, y con un puntito negro sobre el embrión que la caracteriza. La Alubia Carilla se consume en toda españa y muy especialmente en Extremadura. Sirve tanto para la preparación de alubias en ensalada, alubias guisadas como para ser utilizadas como guarnición.
CALIBRE DE LA ALUBIA CARILLA: granos / 100 gramos
| TIEMPO DE REMOJO DE ALUBIA CARILLA: 12-16 horas | ||
| TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIAS CARILLAS | ||
| AGUAS DURAS | AGUAS BLANDAS | |
| OLLA PRESIÓN | 30 min. a 45 min. | 25 min. a 40 min. |
| CAZUELA | 2 h. a 2 h. 20 min. | 1 h. a 1h.35 min. |
Consejos de conservación de la alubia carilla:
- Guarde siempre la alubia carilla en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.
- Se aconseja consumir la alubia carilla antes de 18 meses de la fecha de envasado.
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