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Jamón Reserva loncheado a cuchillo
Los jamones se clasifican de menor a mayor tiempo de curación. Podemos distinguir entre jamón de Bodega, jamón Reserva y jamón Gran Reserva. El primero está listo en nueve meses, el segundo requiere entre doce y quince meses y el tercero alcanza su punto máximo a los 18. * Pieza entera loncheada a chuchillo y envasada al vacío
99,00 €En stock -
Jamón Ibérico Loncheado
El 1 de marzo de 2014 entró en vigor en España la nueva normativa de comercialización de los jamones y, en relación con los ibéricos, comenzó a diferenciarse entre ibéricos de cebo e ibéricos de bellota y, a su vez, entre pura raza o el porcentaje de la misma que tenían. * Lo vendemos envasado al vacío, en paquetes de 200gr. La pieza entera sale en...
190,50 €En stock
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